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「花も味も、一級品とか」

写真: 「花も味も、一級品とか」

写真: 月曜の木道あたり 写真: 湿地の遅い春

自写自賛：札幌・平岡公園の湿地、5月に見られる黄金色の花が
　　　　　「エゾノリュウキンカ（蝦夷の立金花）」です。

　　　　　北海道では「エゾノリュウキンカ」というよりは、湿った谷地
　　　　　に好んで生えることから「ヤチブキ」（丸い葉が蕗の葉に似て
　　　　　いることから）と呼ぶ方が一般的です。
　　　　　北海道独特の山菜で、葉、茎、花、花茎のすべてが食用になり
　　　　　ます。大きくなるにしたがって苦味が強くなるそうで、あとは、
　　　　　見て楽しむばかり..。

　　　　　意味不明タイトルシリーズ

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お気に入り (17)

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コメント (4)

  • kei

    あざやかですね＾いい花ね。

    2021年5月11日 22:43 kei (110)

  • モンプチ

    懐かしいお花さん♪美しいですね♪
    　食べれるのですか＠＠

    2021年5月11日 22:57 モンプチ (169)

  • ヨッシー

    食べられるんですねぇ。ビックリです。

    2021年5月11日 23:04 ヨッシー (39)

  • arisa

    綺麗ですね＾＾

    2021年5月12日 04:06 arisa (52)

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