塩麹実験準備
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料理しない私が料理実験を開始することにした!
実験目標は『塩麹』
車谷浩司さんが好きだから。。。
ってな理由ではありません(^^ゞたぶん
理科実験が好きなだけです!
とりあえず
材料は
こうじ(200g)
塩(だいたい60g)
ミネラルウォータ(おおよそ260cc)
を入れることになった!
大雑把なのは
計量カップが曖昧だったから
↑
言い訳デス!
アルバム: 素人料理実験室
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