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塩麹実験準備

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Photos: 塩麹実験準備

Photos: 塩麹実験開始

料理しない私が料理実験を開始することにした!

実験目標は『塩麹』
車谷浩司さんが好きだから。。。
ってな理由ではありません(^^ゞたぶん

理科実験が好きなだけです!

とりあえず
材料は
こうじ(200g)
塩(だいたい60g)
ミネラルウォータ(おおよそ260cc)
を入れることになった!

大雑把なのは
計量カップが曖昧だったから

言い訳デス!

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