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嵐山辛モツ焼そば

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Photos: 嵐山辛モツ焼そば

Photos: C&C 具だくさんカレー Photos: 宇都宮餃子(12個)

撮影場所:東武鉄道東上業務部 森林公園検修区(埼玉県比企郡滑川町大字羽尾4077番1号)

撮影日時:2014年(平成26年)11月16日(日)午後1時42分頃

撮影地の天気:晴

使用カメラ:Sony Cyber-shot DSC-HX60V

その他:嵐山町(らんざんまち)の名物料理。嵐山町立菅谷小学校(らんざんちょうりつすがやしょうがっこう)など町内の小中学校の学校給食にもこの料理が出されており、関越道嵐山パーキングエリアでも提供されている。噛み応えのある埼玉県産の豚モツ“腸”は、「“超”辛く“チョー”美味しく」をコンセプトに味付け。17種類のスパイスが絶妙に調和したピリ辛仕上げである。ソースの香ばしさに、モチモチの太麺、キャベツやもやしのシャキシャキとした食感、そして辛モツの衝撃的な辛さと旨さが心地よい余韻となって、食する人を虜にする。「第9回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦in北本」(2011年(平成23年)11月開催)では「嵐山辛モツ焼そば」が第3位に輝いている。

元画像(2048×1228)はコチラ。
[http://photozou.jp/photo/photo_only/3094856/214784572]

E★エブリスタ版はコチラ。
[http://estar.jp/.pc/_photo_view?w=23434264]
同サイトの元画像はコチラ。
[http://im39a.estar.mbga.jp/0/911/488725911.5000.jpg]

携帯百景版はコチラ。
[http://movapic.com/TAKESHI/pic/5206601]

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