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多国籍料理部隊-Cai Be, Viet Nam

Photos: 多国籍料理部隊-Cai Be, Viet Nam

Photos: みんなで楽しく料理作り-Cai Be, Viet Nam Photos: ジャングルの島-Cai Be, Viet Nam

メコンデルタにあるカイベーの街を訪ねたワタクシ達は、水上マーケットや水上生活の様子を訪ね、
ジャングルが広がる島へとやってまいりました。
この島でワタクシ達はランチを食べるのですが、このランチにはちょっと趣向があったんですよ。

この日、総勢15人のワタクシ達一行は、ベトナム料理をみんなで一緒に作るという作業があったんです。
といっても、「パパイアサラダや揚げ春巻きの具材になるパパイアの実をピーラーで剥く」
「パパイアサラダの味付けをする」「揚げ春巻きの中身をこねる」
「揚げ春巻きの中身をライスペーパーで包む」という程度の調理なのですが、
皆さん、現地のお嬢さんの説明を熱心に聴いております。

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Comments (13)

  • monaka (ボチボチと)

    パパイア、春巻きの具にも合いそうですね^^
    って、生春巻きかと思ったら 、次の写真をみると違うんですね。
    パパイア入ってどんな味か ちょっと?です。

    09-05-2020 01:58 monaka (ボチボチと) (17)

  • うさこ

    ピンクの衣装がよくお似合いのきれいなお嬢さんですね(^^♪

    09-05-2020 06:33 うさこ (17)

  • さがみこ

    こんな美人が調理するのだから春巻きもサラダも美味しいでしょう。。。。

    09-05-2020 06:49 さがみこ (8)

  • seishin226

    可愛いお嬢さんたち一生懸命お料理してくれてますね~\(^o^)/

    09-05-2020 07:59 seishin226 (33)

  • poposi(不規則)

    素敵な雰囲気が出ていますね。

    09-05-2020 08:14 poposi(不規則) (5)

  • kame

    パパイアってサラダにもなるのですね~ 南国リゾートでフルーツとして食べましたが 特段美味しかった記憶がありません・・・サラダの方が美味しいのかな~

    09-05-2020 08:47 kame (10)

  • AK

    美味しいお料理、工程を見るのも楽しいですね(^^♪

    09-05-2020 09:48 AK (40)

  • みちのく三流写真家

    当然ながらベトナム人の雰囲気ですね。

    09-05-2020 10:50 みちのく三流写真家 (152)

  • カノン

    楽しそうな雰囲気がいいですね~^^

    09-05-2020 13:09 カノン (28)

  • 9-3

    良い体験でしたね。美味しかったでしょう!

    09-05-2020 14:47 9-3 (2)

  • トキゾウ

    楽しい体験ですね~。

    09-05-2020 17:51 トキゾウ (27)

  • ベニズル

    素敵な思い出になりそうですね。

    09-05-2020 19:30 ベニズル (11)

  • SF Studio

    ナイスピンクですね

    09-05-2020 22:16 SF Studio (100)

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